Gas-Pizzaofen Ooni Koda 2, 50 Mbar

Der Ooni Koda 2 Pro ist die nächste Generation der Ooni Gas Pizzaöfen. 

Der Koda 2 wurde so gestaltet, dass professionelle Ergebnisse für alle erreichbar sind. Seine fortschrittliche G2 Gas-Technologie nutzt einen speziell entwickelten, patentierten Gasbrenner mit verjüngter Flamme, der die Hitze genau dorthin lenkt, wo sie gebraucht wird. Mit beeindruckenden 500 °C sorgt er für eine gleichmässige Temperaturverteilung und macht das Kochen einfacher als je zuvor. Die verjüngte Flamme reduziert Temperaturschwankungen des Pizzasteins von 175 °C auf 85 °C.

Trotz seiner kompakten Bauweise bietet der Koda 2 eine beeindruckend grosse Kochfläche. Der Pizzastein erstreckt sich von 39 cm an der Vorderseite bis 36 cm an der Rückseite des Ofens, sodass du problemlos 30cm- oder 35cm-Pizzen zubereiten oder Pfannen mit anderen Speisen in den Ofen schieben kannst. Eine integrierte 5 cm grosse Edelstahl-Ablage ermöglicht es dir, deine Pizza oder Pfannen kurz abzusetzen, zu inspizieren und zu drehen. Mit dem Koda 2 musst du dich nicht zwischen portabel und leistungsstark entscheiden – du bekommst beides und kannst ihn sowohl im Garten als auch unterwegs nutzen.

Dank der gigantischen Temperaturspanne des Koda 2 kannst du deiner Kreativität beim Kochen freien Lauf lassen – von nur 190 °C bis hin zu 500 °C. Mit den präzisen Reglern stellst du die Temperatur ganz nach Wunsch ein. Koche bei niedriger Hitze eine saftige Grandma-Style-Pizza in der Pfanne oder drehe die Temperatur voll auf, für authentische neapolitanische Pizza in nur 60 Sekunden. Ob feurig gegrillte Chicken Wings oder perfekt gebratene Steaks – du hast die volle Kontrolle!

Bleibe vernetzt: Der Koda 2 ist mit dem Bluetooth-fähigen Ooni Connect Digital Temperatur-Hub kompatibel. Damit kannst du die Temperaturen im Inneren deines Koda 2 überwachen. Mithilfe des Lebensmittelthermometers kannst du zudem die Temperatur deines Essens messen, um perfekte Garergebnisse zu erzielen.

Technische Details vom Ooni Koda 2 Pizzaofen, 50 mbar

Merkmale	Ausstattung
Brennstoff-Art	Propangas
Arbeitsdruck	50 mbar
Gasverbrauch	340 g/h
Grösse	54,5 x 47,2 x 33,3 cm (BxTxH)
Packmasse:	68,2 x 55,7 x 33,9 cm (BxTxH)
Gewicht	16,0 kg

Highlights vom Gas-Pizzaofen Ooni Koda 2 

• Gas Pizzaofen
• G2 Gasbrenner Technologie mit konischer Flamme für eine noch bessere Hitzeverteilung – keine heissen Stellen und Kältelöcher
• 1,5 cm dicker Cordierit-Pizzastein – für eine optimale Temperaturspeicherung
• grosse Backfläche – Platz zum Manövrieren und Drehen der Pizza 
• nach vorne konisch zulaufende Backfläche für eine grosse Einschuböffnung
• kompakte Abmessungen und geringes Gewicht – ideal auch für einen mobilen Einsatz
• einfache und präzise Hitzeregulierung über fein kalibrierte Drehknöpfe
• riesiges Temperaturspektrum von 190 bis 500°C – vielseitig verwendbar auch zum Gratinieren, für die Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse
• Piezozündung – automatisches Zünden der Flammen beim Aufdrehen der Gaszufuhr
• Flammensicherung – schaltet die Gaszufuhr beim Erlöschen der Flamme automatisch ab
• isoliertes Ofengehäuse aus pulverbeschichtetem Karbonstahl mit Edelstahl-Innenauskleidung
• 5 cm Edelstahl-Ablageleiste – zum Absetzen von Pizzaschieber oder Pfanne für eine optische Kontrolle
• Edelstahl Visier zur Minimierung des Wärmeverlustes
• klappbare Beine zum einfachen Transportieren und Verstauen
• Bluetooth-fähiger Ooni Connect Digital Temperatur-Hub zur Temperaturüberwachung per Smartphone
• leistungsstarker 4,8 kW Gasbrenner 
• grosse Backfläche für Pizza bis Ø 35 cm 
• Material:
• Ofengehäuse: pulverbeschichtetes Kohlenstoffstahl
  Innengehäuse: Edelstahl
  Vorderseite: Aluminium, Borosilikatglas und Edelstahl-Visier
  Füsse: Gummi

 

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