Holzkohlegrill Big Green Egg 2XLarge

Das Big Green Egg 2Xlarge ist mit einer Grillfläche von unglaublichen 73 cm Durchmesser das grösste Mitglied der EGG-Familie. Der XXL EGG richtet sich vor allem an Carterer, den Gastro-Bbereich und an alle Grillmeister, die eine besonders grosse Gästezahl komfortabel mit leckeren Grillspezialitäten versorgen möchten. 

Die Temperaturrange des Big Green Egg Grills reicht von 70 °C bis ca. 400 °C. Der Anzündprozess selbst dauer dabei gerade einmal ca. 15 Minuten. Durch die ausgeklügelte Lüftungstechnik mit Zuluftventil und REGGulator Deckelventil lässt sich die Temperatur nach dem Anzünden sehr präzise regulieren. 

 Technische Details vom Big Green Egg Holzkohlegrill 2XLarge

Highlights vom Holzkohlegrill Big Green Egg 2XLarge

• Keramik-Kuppel mit doppelter Schutzglasur und integriertem Schornstein
• Deckelventil „REGGulator“ mit gusseiserner Scheibe
  millimetergenaue Regulierung des Luftstroms und Temperaturkontrolle
  hitzeisolierter Griff
  mit zuverlässiger Magnettechnologie
• besonders genaue Temperaturregelung durch extrem gute Hitzeisolierung
  Temperatur von ca. 70 °C bis 400 °C
• lässt sich dank Federmechanismus einfach öffnen und schliessen
  dank Isolierung und Rückstrahlung zirkuliert die Heissluft
  das Grillgut wird dadurch gleichmässig und aromatisch gegart
  mit integriertem Deckelthermometer
• Grillfläche Ø 73 cm mit Edelstahlgrillrost und Kohlerost aus Gusseisen
• Feuerring aus Keramik
  ist auf der Keramik-Brennkammer aufgelegt, um einen sicheren Abstand zwischen Holzkohle und Grillrost zu schaffen
• praktischer Kohlerost
  liegt in der Brennkammer
  durch die Öffnungen im Rost strömt die Luft nach oben und die Asche fällt in den unteren Teil des Grills
  die Asche lässt sich über das Zuluftventil leicht entfernern
• Feuerkorb / Brennkammer
  steht im Keramik-Basisteil des Holzkohlegrills und wird mit Holzkohle gefüllt
  durch raffinierte Öffnungen und Abzugsöffnungen an der Unterseite entsteht eine konstante und optimale Heissluftzirkulation
• Keramik-Basis
  hitzeisolierendes Unterteil, das aussen mit einer doppelten Glasurschutzschicht versehen ist
• Zuluftventil
  in Kombination mit dem REGGulator reguliert es die Sauerstoffzufuhr
  die Asche lässt sich einfach und leicht aus dem EGG entfernen
• easy to lift-System
  einfaches Öffnen und Schliessen des Keramik-Deckels mit geringem Kraftaufwand