Smoker Grill Rumo Joe’s Barbeque Smoker 20“ Chuckwagon

Der Smoker Grill Rumo Joe’s Barbeque Smoker 20“ Chuckwagon ist sehr gut für den Einsatz im gewerblichen Bereich geeignet. Ob im Biergarten, beim Catering oder auch für private Feste, der 20“ Chuckwagon bietet ausreichend Platz. Aufgrund seiner Gar- und Räucherkammer können Sie verschiedene Speisen auf unterschiedlichen Temperaturen zubereiten.

Der Chuckwagon ist das Multitalent unter den Joe’s Barbeque Smokern. Mit seiner zusätzlichen senkrechten Gar-/Warmhaltekammer bietet er genügend Raum für grössere Gesellschaften. Mit dem Smoker Grill können Sie entweder viele Portionen einer Speise zubereiten, gleichzeitig unterschiedlichste Speisen mit verschiedenen Temperaturen zubereiten oder warmhalten. Die grosse Feuerbox ermöglicht Ihnen eine feine Steuerung der Hitze. Garen Sie beispielsweise Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen gleichzeitig – und dazu noch ein fruchtiges Dessert!

Smoker Grill Rumo Joe’s Barbeque Smoker 20“ Chuckwagon

• GRILLMETHODEN
  Barbequen:
  Das Feuer befindet sich in der seitlichen Feuerbox und Sie barbequen auf niedrigster Temperatur (90-160 °C, idealer Bereich 100-130 °C). Lassen Sie den Feuerboxdeckel geöffnet und geniessen Sie einzigartige Resultate ohne Fettbrand und Wenden, mit viel Geschmack und enorm saftig.
  Indirekt grillieren:
  Die Glut befindet sich wie beim Barbequen in der seitlichen Feuerbox, allerdings bei geschlossenem Deckel auf hoher Temperatur (160-300 °C).
  Grillieren: 
  Die Glut (Holz oder Holzkohle) befindet sich direkt unter dem Grillgut (160-300 °C).
  Kochen:
  Kochen Sie auf der Kochplatte, dem Garkammer- und Feuerbox-Grillrost oder mittels Schwenkarm über der Feuerbox in Töpfen, Pfannen oder Kesseln.
  Räuchern:
  Die Glut wird wie beim Barbequen eingesetzt, jedoch werden alle Lüftungsklappen geschlossen und es entsteht eine starke Rauchentwicklung. Mit Auswahl der Holzsorte bestimmen Sie Rauchintensität und Geschmacksrichtung.
• FERTIGUNGSART
  Stahlrohr, 6,35 mm:
  Alles aus einem Guss. Ohne Schweissnähte besonders luftdicht.
• SMOKER-LEVEL
  Fortgeschrittene

Technische Merkmale

• Material: 100 % reiner Stahl, lackiert
• Grillfläche:
  100 x 50 cm (Garkammer)
   59 x 50 cm (Feuerbox)
• Grösse: 215 x 90 x 215 cm (LxBxH)
• Gewicht: 260 kg